步骤1
主料：鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克。辅料：青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、食用油适量。
步骤2
鸡胸肉切丝。
步骤3
蘑菇撕成条。
步骤4
黄瓜切丝。
步骤5
青蒜叶切段。
步骤6
西红柿切块。
步骤7
起锅倒油，油热倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火煸炒一分钟。
步骤8
再放入西红柿、青蒜叶继续煸炒，然后加入盐、生抽调味。
步骤9
最后加入水淀粉勾芡即可。
