步骤1
准备食材：桃胶20克、银耳20克、莲子20克、糖1茶匙。
步骤2
桃胶洗净。
步骤3
银耳浸泡10分钟，撕成小朵。
步骤4
莲子洗净。
步骤5
首先砂锅中倒入适量清水，再将桃胶倒入砂锅中小火煮10分钟，将桃胶煮化。
步骤6
然后在砂锅中倒入银耳、莲子继续小火焖煮10分钟。
步骤7
接着砂锅中加入糖拌匀调味。
步骤8
最后盛入碗中即可。
