桃胶银耳玫瑰羹怎么做|桃胶银耳玫瑰羹做法

步骤1

准备食材：桃胶15g、银耳15g、玫瑰15g、红枣10g、清水1000g、老冰糖20g。

步骤2

桃胶用清水提前浸泡12小时。

步骤3

银耳泡2小时。

步骤4

将桃胶和银耳去掉杂质洗净备用，玫瑰、红枣洗净备用。

步骤5

锅中加入清水，将玫瑰、红枣、银耳、桃胶放入。大火烧开后转小火慢炖2小时。

步骤6

出锅半小时前加入老冰糖炖至融化即可。