芸豆面怎么做

芸豆面是一道非常美味的面食，在胶东半岛地区来讲，芸豆面是一道普通的家常面，几乎家家户户都会做这道面食，芸豆面不仅味道鲜美，还具有丰富的营养，那么芸豆面怎么做呢？今天小编来告诉大家芸豆面的做法。

1、嫩芸豆洗净，切成粒状，葱姜切末，肉切成小块或肉末。

2、锅里放油，先炒肉，放葱姜，放酱油，倒入芸豆，翻炒，加盐，继续煸炒，酌情放入适量开水做汤汁，煮至芸豆软烂，放味精，出锅。

3、面条同时煮好，如想面条更筋斗可过冷水。

4、将芸豆炒肉及汤汁浇在煮好的面条上，即可食用。

以上就是芸豆面的家常做法了，芸豆面的做法比较简单，而且口味比较清淡，如果你喜欢吃辣的话，可以放入一些辣椒。