小鱼的营养价值高，特别是野生的小鱼，味道鲜美，吃起来别有一番滋味，下面一起来看看炸小鱼的做法是什么。
1、把小鱼放入盆中，洗净备用。
2、放入适量的盐腌制几分钟。
3、加入两勺玉米粉。
4、加入一勺面粉。
5、把放入面粉的小鱼用手拌均匀。
6、饼铛中加入油，因为是要煎炸，油要多放一些。
7、放入拌好的小鱼开始煎炸。
8、等底部变成焦黄色以后翻至另一面继续煎炸。
9、煎至两边都焦黄酥脆以后就可以出锅了。
以上就是给各位带来的关于炸小鱼的做法是什么的全部内容了。
