步骤1
准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。
步骤2
豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。
步骤3
起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。
步骤4
再加入虾酱、花椒翻炒。
步骤5
放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁。
步骤6
最后撒上葱花即可。
