菠萝是一种热带的水果，口感很好吃并且营养价值很高，含有丰富的维生素和许多的微量元素，对人体是很有好处的，并且价格也不贵。那么菠萝心变褐色还能吃吗？
1、根据情况而定。
2、菠萝芯呈褐色一般是由于成熟过度或是腐坏而导致的，若是因为成熟过度而引起的颜色加深，则可以再继续食用，这种菠萝只是口感稍微欠佳，若是腐坏变质，则不能进行食用，以免造成身体不适。
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