面粉发霉了还能吃吗

我们家里经常会吃一些面食的食物，所以会储存一些面粉也是正常的情况，但是由于平时没有注意储藏一些面粉需要注意的条件所以有时候会引起面粉发霉的情况，可是面粉发霉了还能吃吗？我们来了解一下吧。

1、面粉发霉了不能吃。

2、面粉发霉了就不能吃了。面粉发霉以后会产生黄曲霉素，这种是非常强烈的致癌物。

3、黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物。

发霉的面粉当中会含有一些霉菌，这些细菌会对身体造成不同程度的危害，会引起身体器官不同部位的衰竭问题，所以一定不能吃。