卤牛肉的香味让人难以拒绝，尤其是里面的肉筋更是香得不得了，油少又有嚼劲，因此很受人们的欢迎。那么卤牛肉发霉了还能吃吗？
1、如果变味了就最好别吃了。
2、一般发霉要看什么霉，如果是有异味的霉肯定不能吃，如果是因为水分蒸发溢出的盐产生的就可以吃，但是普通人无法判别霉的种类，就以闻为主，有异味（为了身体健康）就别吃了。
以上就是给各位带来的关于卤牛肉发霉了是否还能吃的全部内容了。
