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番薯发芽有危害吗|番薯发芽能吃吗有毒吗

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番薯发芽能吃吗有毒吗番薯发芽有危害吗

番薯发芽可以食用，也没有毒。但要注意食用时必须除去芽。发芽番薯有毒的说法是生活中的一种误解。发芽番薯食用起来味道不好，营养价值不高。如果发现番薯出现黑色或褐色斑点时，说明番薯已经被真菌感染，不能食用。

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#发芽 #有毒 #番薯

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