尖椒皮蛋怎么做

尖椒皮蛋是一道简单的家常菜，主料是红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵)。那么网友们知道尖椒皮蛋怎么做吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。

1、尖椒切块，皮蛋去皮洗净，切成4瓣。

2、把尖椒放入锅中焙干，醋、盐、味精、姜米，香油调汁。

3、炒好的尖椒放在盘子中间，浇上调好的汁。

以上就是对于尖椒皮蛋怎么做的相关内容。