松茸冷冻需要洗干净吗

松茸是一种季节性的食材，香气十足，口感也非常鲜嫩可口，不管是用来炖汤还是直接炒制都是非常不错的。部分朋友购买后都会喜欢放进冰箱冷冻，那么松茸冷冻需要洗干净吗？

1、松茸冷冻要洗干净。

2、将松茸买回来之后将上面的泥土清洗干净，沥干水分之后放到盒子里面，盖上盖子再放到冷冻室进行冷冻就可以了，要是不清洗直接带土放到冰箱里面的话，拿出来烹饪时还要解冻清洗上面的泥土，非常不方便。

3、松茸冷冻的温度一般控制在-18℃左右是最好的，在清洗冷冻的时候，要等上面的水分完全晾干之后再放到冰箱里面，否则会导致它们粘到一起，从而出现结冰的情况，影响松茸的外观。

关于松茸冷冻需要洗干净吗，通过以上的解答相信大家都有所了解了，希望对大家有用。