千层饼怎么做|千层饼的做法视频
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步骤1
食材：面粉300克、温水180克调味料：食用油5克、盐3克
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步骤2
面粉中加入温水、盐，拌匀
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步骤3
揉成光滑面团
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步骤4
均分成5份，搓长
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步骤5
两面刷油，醒发40分钟
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步骤6
醒好的面擀成薄的面片，刷油
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步骤7
擀成长条
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步骤8
卷起，松弛15分钟
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步骤9
取出，压扁，擀成薄的面饼
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步骤10
平底锅刷薄油
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步骤11
小火加热，放入饼胚煎至两面金黄即可
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