东北乱炖的做法|东北乱炖怎么做

步骤1

所需食材：玉米1个，土豆1个，大蒜2瓣，大葱1段，四季豆10克。所需调料：豆瓣酱1汤匙，生抽半茶匙。

步骤2

四季豆切段。

步骤3

土豆去皮切块。

步骤4

葱切段。

步骤5

蒜切片。

步骤6

玉米切段。

步骤7

热锅下油，倒入葱、蒜，加入豆瓣酱炒香。

步骤8

倒入土豆、四季豆、玉米，调入生抽，大火翻炒均匀。

步骤9

注入清水没过食材，加盖焖煮15分钟即可。