步骤1
准备食材：红豆100克、芋头100克、牛奶200毫升、炼乳20克、小葱1根。
步骤2
红豆浸泡30分钟。
步骤3
芋头洗净切小块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
首先在砂锅中放入牛奶煮沸，放入红豆焖煮15分钟。
步骤6
然后砂锅中倒入少许清水、放入芋头、炼乳继续小火焖煮10分钟。
步骤7
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
