进口牛奶和国产牛奶有哪些区别

在朋友们所喝的牛奶不外乎有两种来源，一种是国产，一种是进口。进口牛奶和国产牛奶不仅在奶源上以及产出地不同之外，还在很多其他的方面有区别，那进口牛奶和国产牛奶有哪些区别呢？

1、口感味道不同：多数进口牛奶喝起来的口感会比国产牛奶更香浓醇厚一些。当然，进口奶里也有一些比较差的，因为不是所有的进口牛奶都非常好，新西兰产的进口牛奶大多香滑浓稠，而德国产的进口牛奶比较清淡舒爽。

2、奶业标准不同：进口奶的质量标准基本分为美国、欧盟和澳新，这三个国家的标准在主要指标方面基本相同，但是在一些关键点上也有差别，如蛋白质含量、菌落数等。总体来说欧盟的标准高于澳新，澳新的标准高于美国，而国内的标准则会稍低一些。

3、灭菌方式和保质期不同：进口牛奶几乎都是盒装常温奶，灭菌方式均为“超高温灭菌”或“高温灭菌”，原产国多为新西兰、德国、澳大利亚、法国等地，其中保质期较短的有9个月，长的则有12个月。国产常温牛奶除了袋装外还有盒装，保质期从7天到6个月不等，灭菌方式包括“巴氏杀菌”和“超高温灭菌”。

总的来说，进口牛奶和国产牛奶的区别主要体现在三个方面，分别是口感味道、奶业标准以及灭菌方式和保质期。