虾米是家庭常备食材，所以对于它的保存要非常重视。保存不当，就会使虾米变质，那么虾米怎么保存？
1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。
2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中。
3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
4、放冷柜直接保存，在一定时间内食用。
以上是关于虾米怎么保存的介绍，希望对您有用吧！
