蛋挞是很多食客们都非常喜欢的一种甜点，表皮非常的酥脆，内里却非常的软嫩，口感特别好，吃了一个还想吃第二个，那么微波炉能做蛋挞吗？
1、微波炉能做蛋挞。
2、微波炉做出来的蛋挞受热均匀，口感也更好，首先把蛋清蛋黄分离，蛋黄放入碗中，用打蛋器把蛋黄打散，放入白糖，牛奶搅拌至白糖化开，然后用筛网过滤一下，接着将蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟，最后将蛋液倒入杯中，放入微波炉烤8分钟即可。
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