冰粉的做法|手工冰粉怎么做

将冰籽装进纱布袋子，冲洗一下去尘，装好的纱布袋子放入凉白开里面搓揉，搓好的冰粉浆里面的冰籽过滤一下，将石灰溶于剩下的凉白开里澄清，石灰和水分层以后，将上层的石灰水缓缓倒入冰粉浆里拌匀。做好的冰粉放入冰箱静置一个小时左右，花生切成花生碎，西瓜切小块，加入红糖水，摆上食材即可。

手工冰粉怎么做

主料：

冰籽50克，石灰5克，凉白开1800克

辅料：

花生10颗，葡萄干，山楂，西瓜

冰粉的做法：

1.将50克冰籽装进纱布袋子，冲洗一下去尘;

2.装好的纱布袋子放入1600克凉白开里面搓揉，反复的搓，大概8分钟左右;

3.搓好的冰粉浆里面的冰籽过滤一下;

4.将5克石灰溶于剩下的200克凉白开里澄清，看到石灰和水分层以后，将上层的石灰水缓缓倒入过滤好的冰粉浆里面，并搅拌均匀;

5.做好的冰粉放入冰箱静置，大约一个小时左右，待其凝固成果冻状即可;

6.花生切成花生碎，西瓜切小块;

7.加入熬好的红糖水，摆上花生碎、葡萄干、山楂和西瓜即可。

小贴士

1、冰籽揉搓的时间可以灵活一些，等到冰籽摩擦感变强，已经不再出浆，而且水面上布满泡沫就行了。

2、冰粉里面可以加一些自己喜欢的食材。