步骤1
食材：红薯500克、鸡蛋1个、低筋面粉100克，黑芝麻适量。
步骤2
红薯去皮 切小块。上锅蒸至熟透变软。
步骤3
蒸好的红薯放碗里压成泥。
步骤4
加入低筋面粉，搅拌均匀。打入鸡蛋，继续混合均匀。
步骤5
将锡箔纸铺在烤盘上，红薯泥取出，放在铺好锡箔纸的烤盘上。
步骤6
撒上黑芝麻，烤箱烤20分钟即可。
