鱿鱼头也叫柔鱼，是一种很诱人的美食，那么鱿鱼头怎么做比较好吃呢？下面一起来看看怎么做法。
1、红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。
2、鱿鱼头洗净去掉眼球切条。
3、青瓜切片。
4、烧一大碗水，水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞起。
5、热油锅，将姜丝蒜片爆香。
6、倒入鱿鱼须加料酒提香，大火翻炒。
7、将红椒倒入翻炒食盐、蚝油调味。
8、红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可。
以上的就是关于鱿鱼头怎么做比较好吃的内容介绍了。
