鱼油和鱼肝油的区别

鱼油和鱼肝油虽只有一字之差，却是两种完全不同的东西。那么，鱼油和鱼肝油有什么区别呢?

从成分上来讲，鱼油是在制作鱼粉过程中所用到的鱼类身体中的全部油脂。而鱼肝油是从海鱼身上提取的，且在制作过程中会先脱去鱼肝中的部分脂肪。然后运用各种营养素进行调节，达到最适合人体调节的浓度，最后再制作成鱼肝油。所以，从成分上看二者的功效也是截然不同的。

鱼油中含有许多丰富的不饱和脂肪酸，它可以帮出帮助人们清除血管内的各种垃圾，还能预防老年痴呆。而鱼肝油由于含有丰富的维生素，能帮助小孩子更加健康的成长，对骨骼生长也很有益处。