开心果有什么营养|开心果是什么树的果实

开心果就是开心果树(也叫阿月浑子)的果实，其果树为漆树科黄连木属的多年生落叶果树，已经有几千年的栽培历史了，现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等。

开心果是什么树的果实

开心果又名阿月浑子、胡榛子、无名子，是无患子目漆树科黄连木属，开心果果树的果实。我国在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右。一般开心果是在7-8月采收成熟，晒干备用。

开心果有什么营养

开心果的果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的休闲类坚果，非常适合心脑血管疾病、老年性视网膜病变等患者食用。

开心果是滋补食材，味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气。开心果不仅含有丰富的维生素A及B，还含有丰富的维生素E，有助于增强人的体质，还有很好的抗衰老作用。