小薏米和大薏米的区别是什么

其实大家日常生活中常说的薏米也有两种特殊的分类，而它的主要分类就是大薏米和小薏米之分，那么小薏米和大薏米的区别是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。

1、大薏米的颗粒比小薏米明显要大，两者放在一起很容易区分开。

2、小薏米的颜色呈青白色，白中带青，大薏米的颜色呈黄白色，白中带黄。

3、大薏米没有药用功效，而小薏米才是药食两用的，有养生保健功效。

4、从口感和味道上来说，小薏米要比大薏米好吃许多。

以上就是小编给大家分享的小薏米和大薏米区别，相信大家通过阅读完以上文章后对此有了一定的了解，希望能帮到大家。