相信大家对于鲜枣不陌生了，我们生活中总是能吃到鲜枣，鲜枣是很普通的水果，深受老人和小孩子的喜爱。下面小编来说一下如何挑选鲜枣。
1、饱满度。成熟的鲜枣个个饱满，充实，硬度适当，表皮皮色紫红，带有光泽。
2、颜色。成熟的果皮是红褐色的，未成熟的鲜枣是青绿色的。
3、斑点。如果鲜枣的表皮中带斑点，就是存放时间过长的鲜枣；而表皮过湿或带有大小不同的烂斑，是浇过水的鲜枣。
以上就是如何挑选鲜枣的介绍了，希望对你有帮助。
