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碱性食物有什么|碱性食物有哪些

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碱性食物主要有青梅、甘蔗、柠檬、橘子、柚子、梨、葡萄、苹果、小番茄等、芹菜、豆腐、胡萝卜、海带、苏打饼干、苏打水、柿子、西瓜、菠菜、芹菜、山楂、洋葱、茄子、马铃薯、豌豆、大豆、板栗以及卷心菜等。

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所谓碱性食物就是食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。常吃碱性食物对人体有不少好处,比如能够补充微量元素,补充微量元素是保证我们机体正常工作必需的营养元素,一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素,所以平时补充微量元素可以吃碱性较长强的的食物。

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碱性食物还可中和胃酸过多,胃酸过多会导致人烧心胃不舒服,可以多吃一些碱性类食物,这些食物可以中和胃酸过多的情况。当然,如果胃酸过多已经造成某些胃不疾病,应看医生,吃碱性食物只不过是辅助食疗,并不能达到治疗目的。

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