烤面包的步骤|烤箱可以烤面包片吗

烤箱可以用来烤面包。烤箱还可以用来烤肉制品，如鸡肉、鸭肉，还可以烤制各种糕点类食品。但在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热时间不足的话，可能不能达到指定的温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

　烤面包的步骤：

1、准备材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。

2、除黄油之外，将其他原材料混合，揉成光滑面团。

3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。

4、在面团盖上保鲜膜或者塑料袋，待面粉发酵2小时。

5、按照自己的喜好，把面团做成喜欢的形状。

6、在面团上刷一层蛋液，撒上熟芝麻。

7、放入烤箱，上下火180度，烤35分钟即可。