瘦肉热量高吗|瘦肉热量

一般每100克瘦猪肉的热量约为271大卡，瘦牛肉的热量约为106大卡，瘦羊肉的热量约为118 大卡。虽然都是瘦肉，而不同种类的瘦肉其热量也有所不同。

　瘦肉热量

瘦肉是我们日常饮食中必不可少的肉类，其中最为常见的肉类就是猪肉、羊肉、牛肉之类，但不同种类的瘦肉其热量肯定是有所差异的。其中每100克瘦猪肉的热量约为271大卡，瘦牛肉的热量约为106大卡，瘦羊肉的热量约为118 大卡。

从中可以看出瘦牛肉的热量是最低的，而猪肉的热量最高，也就是牛肉更不容易致胖。

　吃瘦肉的好处

1、像猪肉、牛肉、羊肉之类的瘦肉，其中富含蛋白质最为丰富，可以作为日常动物蛋白的最佳来源。

2、瘦肉中的无机盐比较丰富，尤以铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等含量较高，可以更好的维持机体的正常功能。

3、瘦肉还是维生素B族的最佳来源，其中富含了维生素B1、B2、B12、PP等，尤其是维生素B1含量相当高。不过瘦肉不含维生素C，所以要和蔬菜搭配吃。

4、瘦肉中富含人体所需的氨基酸，尤其是蛋氨酸含量较高。要知道蛋氨酸是合成人体某些激素和维护表皮健康必需的一种氨基酸，所以日常饮食应满足摄入量。