普通发票开错后重开，公司理论上可以看到记录，但需要相应的权限和合法途径。一般来说，普通发票的开具、使用、报销等过程都是需要相关人员手动操作的，因此在这个过程中出现的开错、重开等情况都会在公司的相关系统中留下记录。如果需要查看这些记录，需要具备相应的权限和合法途径。
