芦根味道苦吗|芦根是什么

芦根，禾本科芦苇属植物，同时又称苇根、芦茅根，是单子叶植物芦苇的根茎部分。生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。芦根是一种中草药，简单的泡水就有很好的效果，不仅养颜美容保护自己的皮肤，还能很好的排除身体的毒素。

活水芦根。呈长圆柱形或扁圆柱形，长短不一，直径约1.5厘米。表面黄白色，有光泽，先端尖形似竹笋，绿色或黄绿色。全体有节，节间长10～17厘米，节上有残留的须根及芽痕。质轻而韧，不易折断。横切面黄白色，中空，周壁厚约1.5毫米，可见排列成环的细孔，外皮疏松，可以剥离。气无，味甘。

芦根是芦苇植物的根，形状呈扁平的长圆形，表面粗糙，颜色从黄褐色变成褐色，不会生长气根，味道微苦。芦苇的叶片呈披针状线形，两侧长有绒毛，花序呈圆锥形，花瓣呈麦穗状，花色为浅褐色。

干芦根呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部较硬，显红黄色，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断，气无，味微甘。均以条粗壮、黄白色、有光泽、无须根、质嫩者为佳。