宁波汤圆怎么做|宁波汤圆的做法

步骤1

准备食材：糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克。

步骤2

猪油和绵白糖混合成团。

步骤3

黑芝麻磨成细粉状。

步骤4

将磨好的黑芝麻再加入猪油绵白糖的团中。

步骤5

揉和后，搓成小丸子状备用。

步骤6

糯米粉加100克温水揉成团，并将糯米粉团分成小份，做成小碗状。

步骤7

将黑芝麻猪油丸子包入，再搓圆。

步骤8

锅中倒水，水烧开下入汤团，煮至汤团浮起即可。