意面酱是制作意大利面不可缺少的拌酱，也是懒人做饭最实用的面酱。那么意面酱怎么做呢？
1、番茄用清水洗净，番茄切成丁，锅中倒油。
2、放入葱丝爆香，放入肉末、番茄翻炒。
3、加盐、鸡精炒至番茄成熟，倒入胡椒粉即可。
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