如何保存咖啡的新鲜度
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咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。那么如何保存咖啡的新鲜度呢?
1、避光:盛放咖啡的容器应当是不透光的或者是类似于红葡萄酒瓶那样半透光的,一般来说,以茶色为佳。
2、密封:密封对于咖啡的保存来说至关重要,只有在密封条件下,才能减缓咖啡的氧化速度。一般借助密封罐、密封条和密封夹等来实现密封。
3、防异味:咖啡对于异味的吸附能力十分强,尤其是精品咖啡更为敏感。所以咖啡必须单独保存,不能与其他物品,包括不同品种的咖啡豆,放置在同一个密封罐内。
关于如何保存咖啡的新鲜度的介绍就到这里了。
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