如何分辨低温奶的好坏

因为人们越来越关注健康和身材，所以日常生活中的人们也都非常关注饮食方面的问题，对于牛奶问题更加看重了，那如何分辨低温奶的好坏呢？

1、挂杯法：把牛奶倒在一个干净的透明的玻璃杯里，慢慢的倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，不挂杯，而且很容易被水冲洗下来，说明这个是原料新鲜的牛奶。

2、滴奶辨质法：在盛冷水的碗里，滴入牛奶，牛奶凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。

3、品味道法：如果喝了以后有浓香，或者发甜，说明添加了香精或增味剂。纯牛奶基本上不甜的，香气也没那么浓烈。但如果有轻微的苦味、酸味等，说明原料质量差，并且可能有微生物污染。

因为不经过高温的杀菌，所以低温奶保留了牛奶中绝大部分的营养物质，日常生活中可以适量饮用一些，同时它的热量也是比较低的，所以可以放心饮用。