白茶是属于红茶还是属于绿茶

白茶、红茶、绿茶等都是常常出现在人们耳中的，大多数人对其还是有个清晰的认识的，少部分人没有仔细了解。那么白茶是属于红茶还是属于绿茶呢？

1、白茶既不属于绿茶也不属于红茶。

2、白茶属于六大茶类，是中国茶农创制的传统名茶，是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，因其成品茶多为芽头，满批白毫，如银似雪而得名。

3、白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

以上就是给各位带来的关于白茶是属于红茶还是属于绿茶的全部内容了。