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甜玉米挑选技巧是什么

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玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。那么甜玉米挑选技巧是什么呢?

甜玉米挑选技巧是什么

1、看外观。必须翠绿无黄叶,无干叶子。有少量蚜虫不要紧,但是最好不要有玉米螟虫。

2、看玉米穗柄处。看断口是否新鲜,如果有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明问题。

3、看玉米粒。没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。

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