肉类食物因为营养成分高，并且能够做很多美食，所以很多人都十分喜欢，其中猪肉是最大消费品之一了。关于猪肉是有瘦肉和肥肉之分的，那么瘦肉怎么炒好吃呢？
1、准备瘦肉一小块，洗净备用，将瘦肉切成丝。
2、在肉丝里加入适量水淀粉、生抽、料酒、蚝油。
3、往一个方向搅拌至肉丝吸收调料。
4、再倒一点香油下去，让它裹在肉外面。
5、起锅热花生油，把肉丝放进去滑炒几分钟，肉变白即可出锅了。
以上就是给各位带来的关于瘦肉怎么炒好吃的全部内容了。
