豆豉鲜鱼怎么做|豆豉鲜鱼的做法
来源:常识汇 阅读:3.21W 次
步骤1
准备食材:草鱼200克、豆豉25克、醋5克、白糖15克、香油10克、味精5克、料酒20克、盐2克、油30克、大蒜10克、八角2克、大葱40克 、姜15克。
步骤2
葱切段。
步骤3
姜切丝。
步骤4
蒜切片。
步骤5
草鱼切成块。
步骤6
将草鱼块放入热油锅中。
步骤7
草鱼炸透,捞出。
步骤8
锅内倒油烧热,放入八角、葱段、姜和蒜煸出香味。
步骤9
再放入豆豉煸出香味。
步骤10
然后加入醋、料酒、白糖、盐和适量的清水以及鱼块。
步骤11
用小火烧透,用大火收汁,放入味精和香油,出锅前拌匀即可。
热门内容
大家都在看
最近更新