如何制作西瓜果冻

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。下面一起来看看如何制作西瓜果冻。

1、准备食材：西瓜一个，吉利丁粉适量，芝麻适量。

2、将西瓜一切为二。

3、把西瓜的果肉给挖出来，西瓜皮不要扔了。

4、把给挖出来的果肉给榨成汁，榨好的汁用过滤网过滤一下渣渣。

5、取小半碗的西瓜汁加入适量的吉利丁粉，一个西瓜的量最好是七八勺吉利丁粉。

6、把搅拌好吉利丁粉倒入西瓜汁里面。

7、倒入之前的西瓜皮，放入冰箱冷藏个二十分钟左右。

8、冷藏好的西瓜果冻切成块，外面撒上适量的芝麻即可。

以上就是给各位带来的关于如何制作西瓜果冻的全部内容了。