怎样吃大闸蟹

每年9~10月是吃蟹的好时节，在大闸蟹之中，其中的黄色的肥肉比较多，给人满满的蛋白质的感觉，不过大闸蟹并不是身体的每个部位都能吃，有些部位不能吃，特别是大闸蟹之中的一些内脏，吃了之后对身体反而造成了不利的影响，下面就来分享一下吃大闸蟹的方法。

1、先把螃蟹蒸熟，用剪刀将8只蟹脚剪断，用小脚将蟹肉顶出来。

2、将蟹身掰开，螃蟹腿根部有一条折痕，一掰就断，去掉螃蟹肚脐盖，这是蟹肠所在，不能吃。

3、找到并去掉表层、六边形的蟹心，去掉两边蟹腮、蟹嘴。

4、用勺子取出蟹黄，蟹黄可是大闸蟹最精华的部分，再取蟹肉配上蘸料即可。

以上就是关于怎样吃大闸蟹的全部内容。