洋槐蜂蜜有什么特点

洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜。那么网友们知道洋槐蜂蜜有什么特点吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。

1、槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；

2、槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴生津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。

3、槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄；

4、槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。

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