挑选葡萄的技巧有哪些

众所周知，葡萄是许多人比较喜爱的一种夏季水果，而且葡萄中含有丰富的果酸，具有很好的开胃功效。那么挑选葡萄的技巧有哪些呢？

1、看果粉：看葡萄表面那层果粉，越白越厚越密表明该葡萄是套袋子的，农药无法进入，最安全，不用清洗就可直接食用。

2、闻气味：品质好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香气。

3、掂重量：两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。把葡萄拿在手上掂一下，看葡萄的果穗，软软的表明没有使用激素，而如果有果粒掉下来则表明葡萄熟过了头或放得太久。

选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因为一般情况下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。