红薯叶菜馍的做法|红薯叶菜馍

步骤1

食材：红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料：食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。

步骤2

红薯叶切碎。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

面粉中加入适量清水，和成面团，分成大小相等的剂子，擀成薄的圆形面皮。

步骤5

取一张面皮，放入红薯叶，再取一张面皮覆盖包好，放入电饼铛内，烙5分钟。

步骤6

取出，切块。

步骤7

小碗中放入蒜末，热锅倒油，油热后浇在蒜末上，再加入生抽、盐、香油、少许凉开水，拌匀。

步骤8

搭配红薯叶馍食用即可。