拐枣泡酒的籽要除掉吗

拐枣也叫万寿果、鸡爪树，一般在山上比较多，拐枣的营养非常丰富，富含钾、钠、钙、铁、锌等营养元素，现在很多人喜欢用拐枣来泡酒，但是他们却不知道泡酒的时候拐枣要不要去籽，那么拐枣泡酒的籽要除掉吗？

1、拐枣也称为万寿果，在利用万寿果泡酒时，不仅要将万寿果洗干净，还要去掉万寿果的籽籽。因为万寿果的籽有败酒的作用，将其一起放入酒中会影响到酒的品质，故在利用万寿果泡酒时要去籽。

2、不过我们可以将万寿果的籽研磨成粉后煎水服用，同样可起到清热利尿的作用，还可治疗酒精中毒和小便不利，同样具有很好的保健价值。

从以上的信息就可以知道，我们在用拐枣泡酒的时候，我们需要将拐枣的籽全部去除掉，不然的话，会影响到酒的品质。