桂圆粥怎么做

桂圆是一种水果，由于其性温味甘，具有益心脾、补气血，以及还有良好的滋养补益作用，日常生活中，大家都喜欢用桂圆煲水或者是煲粥喝，那么桂圆粥怎么做呢？接下来，小编就为大家分享一下做法。

1、准备好用料。主料：糯米150克；辅料：银耳1大朵，莲子25粒，桂圆15粒，红枣20粒，赤小豆50粒，薏米50克；冰糖适量。

2、首先将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。

3、将所有的材料都放入高压锅中，再放入清水（高出原料10厘米左右）。然后煮熟即可。

以上就是桂圆粥的做法了，大家要是用普通的煮锅的话，那么最好是将红豆薏米提前泡一下。另外每年银耳不要怕煮烂，煮烂后里面的胶质才会出来。