红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。那么怎样挑选红薯粉呢？
1、观察形状：主要是观察红薯粉的粗细，如果是质量好的红薯粉，那么它的粗细就非常均匀。
2、观察颜色：优质的红薯粉颜色为深褐色，而且有一定的透明度。
3、闻味道：在挑选红薯粉的时候，可以将红薯粉拿起来闻味道，如果能够闻到有一股淡淡的红薯味，那么就说明是质量好的红薯粉。
以上就是怎样挑选红薯粉的介绍了，希望对你有帮助。
