鲨鱼肚怎么做好吃

随着生活水平的提高，现在很多人都有条件品尝以前没有品尝过的美食了。而野生鲨鱼肚是比较多人喜欢吃的，因为鲨鱼肚含有丰富的营养物质，那么鲨鱼肚怎么做好吃呢？今天小编带大家了解一下吧。

1、泡发鲨鱼皮24小时。

2、去掉鲨鱼肚上的沙。

3、放花生油烧热爆下姜片把鲨鱼肚和鸡脚倒入锅爆炒，倒入适量的料酒翻炒一下。

4、将爆炒过的鲨鱼肚鸡脚倒入瓦锅开炖，烧开后慢火炖2小时以上。

5、出锅即可食用。

以上就是鲨鱼肚做好吃的方法，虽然目前鲨鱼肚的做法有很多，但是根据以上步骤制作出来的鲨鱼肚不仅味道鲜美，而且非常有营养，感兴趣的小伙伴可以了解一下的。