干虎掌菌怎么保存比较好

在日常生活中，新鲜的菌类食材是不易保存的，一般都是制成干品，虎掌菌作为营养价值很高的食材一直都很受大家的青睐。那么干虎掌菌怎么保存比较好呢？

1、密封贮存。食用菌营养丰富，易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。

2、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性，干虎掌菌也不例外，所以宜单独贮存，以防串味。

3、冰箱存放。购买回来的新鲜黑虎掌菌应该立刻放入冰箱保存，可以避免坏掉和营养的流失，新鲜的黑虎掌菌应该尽快吃完。

以上就是干虎掌菌怎么保存比较好的介绍了，希望对你有帮助。