双层芝士披萨做法|双层芝士披萨

步骤1

食材：高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱10克、青椒10克、红椒10克、蘑菇10克、培根2片。调味料：白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克。

步骤2

面粉中加入酵母、牛奶、白糖，揉成光滑面团，醒发至2倍大。

步骤3

擀成面饼，用叉子戳小洞。

步骤4

洋葱切丁。

步骤5

青椒切小丁。

步骤6

红椒切小丁。

步骤7

蘑菇切片。

步骤8

培根切小片。

步骤9

面饼上刷黑胡椒酱，铺一层洋葱、蘑菇，再铺一层芝士，铺上青椒丁、红椒丁、培根片，再铺一层芝士。

步骤10

烤箱210度提前预热10分钟，放入披萨上下火烤15-20分钟即可。