当前位置:常识汇 > 美食 > 酸甜排骨的做法|酸甜排骨
手机版

酸甜排骨的做法|酸甜排骨

来源:常识汇 阅读:1.63W 次

步骤1

准备食材:排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块,小葱1根、生抽1茶匙。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法

步骤2

排骨洗净。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法 第2张

步骤3

小葱切葱花。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法 第3张

步骤4

锅中烧热水,放入排骨焯水2分钟,捞出备用。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法 第4张

步骤5

碗中倒入排骨、鸡蛋清、料酒,拌匀腌制20分钟,再倒入生粉抓拌均匀。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法 第5张

步骤6

锅内倒油,油热放入蘸上生粉的排骨炸至微黄色捞出备用。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法 第6张

步骤7

另起锅倒油,放入番茄酱、生抽、白醋、白糖、盐,拌匀,再倒入排骨翻炒至变色。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法 第7张

步骤8

最后撒上葱花即可。

酸甜排骨 酸甜排骨的做法 第8张

本文链接:https://www.changshihui.com/mszs/2vpxr.html

Copyright © 2024. 常识汇 All right reserved. 黑ICP备20201025号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。